Agan/Aganwati, Minum susu cair cokelat
hangat memang sangat asyik, terlebih ketika di musim penghujan. Dan
selain itu ternyata, minum susu cair cokelat tidak hanya memberi
kenikmatan, namun juga mampu mengurangi peradangan atherosclerosis
(plak yang menempel pada pembuluh darah yang dapat memicu penyakit
jantung) lho gan. Ini ane juga baru tahu setelah baca salah satu
artikel menarik di website Komunitas MyMilk.com
Kabar
nya hal tersebut dibuktikan para ilmuwan di Barcelona, Spanyol.
Mereka merekrut 47 relawan berusia 55 tahun keatas yang berisiko
terkena serangan jantung. Separuh relawan diberikan susu bubuk cokelat
20 gram yang dicampur dengan susu tanpa lemak (skim) yang diminum dua
kali sehari. Sementara satu kelompok lagi hanya mengonsumsi susu coklat
tanpa campuran susu skim. Kedua kelompok diberi minum susu selama satu
bulan penuh.
Setelah itu, dilakukan tes darah. Hasilnya, relawan
yang hanya minum susu cair coklat, dua kali sehari selama empat minggu
mencatat penurunan risiko peradangan, meskipun beberapa Agan
peradangan seluler tetap tidak berubah. Sementara kelompok yang minum
susu coklat ditambah skim tidak mengalami perubahan.
Partisipan
yang hanya minum susu coklat juga mengalami kenaikan kadar kolesterol
baik (HDL). Demikian menurut penelitian yang dipublikasikan dalam The
American Journal of Clinical Nutrition. "Atherosclerosis adalah
peradangan di pembuluh darah dalam kadar yang masih rendah. Tampaknya
asupan coklat secara regular bisa mencegah atau mengurangi peradangan
itu,” kata Dr Ramon Estruchdari University of Barcelona seperti
dilansir New York Times.
